[2023好兔U兔禮盒]



在兩年的疫情困頓之後…,終於可以脫下口罩看到、聽到最溫暖真切的相互問候:
你好嗎?
恭喜出關!
挺過了就好!
未來一起加油!
開店的這群人歷經2021到2022最難熬的兩年起伏,即使天氣再好也只能望著空蕩的店舖與座位;人潮淡去的老街;被壓克力板阻隔的對話溫度;從備料到倒掉的工作日常;隔離與確診的人力調度痛苦;難以跟員工開口的無薪假….
聽到最多的關心:還好嗎?
最苦無奈的回答:不知還能撐多久?
相信任何人都知道,要撐住、挺住,不能讓美好的、喜歡的、疼惜的事物就此消失,就算許多人已經失去的夠多了。面對如波濤洶湧的疫情、再加上東北風無情的吹拂,『Q.B.Days靠北過日子』是一間在海邊的小店,無力多說什麼也不敢嚷嚷苦求,連在FB或ig上都鮮少發文,實在是開心的事太少,深怕蔓延了過多厭世情緒。幸運如我們,有朋友們在疫情最嚴重的時努力地網路下單捧場支持、還有體貼的客人們進門就直接報復性消費(是真的報復)!在眾多支持、夥伴相挺之下,即將邁入2023年之際,店還在、人也還在,沒錯,未來應該也是啊!
在11月底聽聞疫情即將解封,為了回應太多太多朋友與客人默默的支持,立刻決定要做出一個簡單可愛又有活力的禮盒,號召一路相互支撐的好店們加入來一起回應與感謝客人的照顧,雖說這不是什麼了不起的、不是千金難買、跟做了會賠錢的禮盒,但是能藉著可愛的餃兔、好吃的點心來傳達問候,期待來年彼此都動如脫兔、能夠又跑又跳的恢復生活。說實在的,不買禮盒也沒關係,因為藉此發個文彼此看到了、問候了,就足夠了。
真心謝謝各方好友與人客啊~~想對大家說:好兔U兔?
❖〔2023好兔U兔〕點心禮盒❖
我們邀請了:
宜蘭冬山知名的『莢麵包 / Pod Bakery』,夫妻倆每日新鮮手作的麵包、吐司總是一上架就被排隊人龍搶光。
市集常客和金山街坊的『女孩女孩工作室 / Otomebakingstudio』,兩個女孩也是好吃又熱賣的地瓜派和米香的幕後推手。
老街裡知名『金山藷童瑤 / Jin Shan Shu Tong Yao』老闆,地瓜到他手裡立刻變身成各式有趣又好吃的點心。
一樣愛貓的插畫家『餃貓一家/Dumpling Cat Family』一口答應幫禮盒畫插畫,裡面的小朋友都是讓人看了呵呵笑啊!
還有在盛產東北風海之一角『靠北過日子/ Q.B.Days』的我們,
共同合作推出了這款限量禮盒:
❖〔靠北過日子〕
火烤煎餅2包(原味)、炭烤魷魚絲1包
❖〔莢麵包〕
肉桂蝸牛酥4片
❖〔女孩女孩工作室〕
手作米香3片(地瓜碎片2片、黑糖堅果1片)
❖〔金山藷童瑤〕
地瓜脆脆3包(美墨紅椒、甜味、梅子口味各1)
❖〔餃貓一家〕
聯名『衝啊!餃兔』壓克力吊飾1個
❖〔餃貓一家〕
新年賀卡明信片1張
禮盒裡除了有各家手作的點心餅乾外,也有一個應景的衝浪餃兔壓克力吊飾,送禮與收禮的大小朋友一定會相當開心!沒錯,就是要大家都好兔U兔,2023年動起來!
►即日起至2023/01/02止接受預購、限量150盒
★原價NT$.750,預購優惠價 NT$.660
♦︎每筆訂單限最多只能2盒,如欲訂購超過2盒以上者請分次下單
(如有超過10盒以上需求者,請來電02-24082332洽詢)
來看看〔2023好兔U兔〕禮盒裡的點心介紹、還有辛苦製作的店主們想說什麼:
肉桂蝸牛酥是〔莢麵包〕每週新鮮製作的點心,使用了60%的台灣本土小麥麵粉,讓新鮮磨製的麥子風味麵粉與肉桂、奶油香氣融合在一起,雖然製作起來費時,但酥脆的口感與自然的香氣,實在適合天冷時,來杯熱茶或熱咖啡,一起享用。或在天冷的夜晚,搭著紅酒,渡過放鬆的片刻啊!
〔莢麵包〕店主想說:
Q.過去兩年因疫情感受到最挫折的事?
A.還是沒有什麼比用心製作的麵包,卻沒有賣完更挫折的事,身體跟心裡都感到疲憊。
Q.最想感謝什麼?
A.非常非常想感謝我們的好客人。在疫情時從遠遠的地方開車來到這裡,就為了買上一大袋麵包回去,確認我們是不是好好的,那種打心底的支持是非常讓我們珍惜的。
Q.想說點什麼兔年祝福呢?
A.我家女兒很喜歡兔子,有次去了一座農場,農場主人在鐵網裡頭養了兔子,沒想到兔子會鑽地洞再跑出來去森林玩。
祝福大家跟兔子一樣,總能找到方法讓自己過得自由快樂!
地址:宜蘭縣冬山鄉香和路269號
電話:039-595022
營業時間:12:00~17:30(週三、日店休、週六不定休)
金山在地擅長手作各式麵包的〔女孩女孩工作室〕,是街坊鄰居的熱愛的麵包店,每年他們都用台灣稻米、金山地瓜片及台灣黑糖製作成最應景的年節古早味點心。從烤米香、再到淋入融化的奶油和麥芽糖拌炒並且嚴格控制溫度,再將地瓜碎片或堅果加入,必須在最短的時間將熱燙未定型的米香放入烤模,冷卻後就是一片口感即將、奶香濃郁的地瓜碎片米香、黑糖堅果米香囉!
〔女孩女孩工作室〕店主想說:
Q:過去兩年因疫情感受到最挫折的事?
A:人們在疫情期間為了減少面對面接觸,小至進店面消費的意願大幅下降,大則年節爲減少群聚也無法送禮,導致店面真切地感受到營運上的壓力。這真的跟努不努力一點關係都沒有了。
Q:最想感謝什麼?
A:一直支持我們的街坊鄰居與客人、還有合作商家!常常給我們很多的回饋與建議,讓我們在疫情間還保有繼續努力下去的動力!
Q:想說點什麼兔年祝福呢?
A:平安、健康!Happy New Year 兔 Everyone!
❖〔女孩女孩工作室 / Otomebakingstudio〕店舖❖
地址:新北市金山區中山路145號
電話:02-24982737
營業時間:8:30-19:00 (每週三、六店休)
地瓜脆脆的誕生,完全就是阿吉老闆很想做出一個隨手分享包,不然以往的地瓜片都太大包,一個人吃不完若沒封裝好就會受潮變軟口感變差。因此就把地瓜片切更小片,裝進像小麵粉袋的包裝中,拿起來就像吃小包裝的點心麵般輕鬆、份量也剛好。阿吉老闆最推薦美墨紅椒口味,更意外的是現在地瓜脆脆也是許多旅宿業者提供給客人的最愛喔!
〔金山藷童瑤〕店主想說:
Q:過去兩年因疫情感受到最挫折的事?
A:老街人潮稀落、看著陳列在架上的商品都乏人問津、因為生意差也無法留住人才,實在是前所未有的營業損失與打擊。不過,努力轉成在網路上多跟客人互動,也學習了網路行銷、寫文案、拍照片等等,可算是因為疫情走出了一條新的路。
Q:最想感謝什麼?
A:那一定是不離不棄的員工。因為在許多不確定因素之下,也不知疫情何日才會明朗,還是有幾位員工體諒老闆,願意配合調整工作內容,避免人力的浪費。從店面的銷售人員轉到工廠的生產線工作,甚至願意花更多的交通時間通勤,這都是相當令人感佩的。
Q:想說點什麼兔年祝福呢?
A:疫情期間雖然隔離了人們、擴大了社交距離,但是跟親友與工作夥伴甚至客人都有了更多關心與問候,希望新的一年,大家都還是保有關心身邊人的動力,那就是最幸福的事了。
❖〔金山藷童瑤 / Jin Shan Shu Tong Yao 〕店舖❖
地址:新北市金山區金包里街62號
電話:02-24982288
營業時間:09:00-19:00
火烤煎餅是〔靠北過日子〕開店至今每週一片一片手工生產的煎餅,放棄了火侯與時間穩定的烤箱,反倒使用了日本南部鐵器的古董烤模、放入頂級的日清麵粉與荷蘭奶油揉製的麵團,在直火上烘烤,就是為了那獨一無二的溫潤又焦香的味道。搭配一壺熱茶、帶點日本古都的風情啊!
〔靠北過日子〕店主想說:
Q:過去兩年因疫情感受到最挫折的事?
A:難得號召了近50個友好品牌要在海邊舉辦的『餘波跳石』市集,在活動三週前因政府宣佈了不能群聚的防疫規定而停辦了。另外,不能內用等同歇業的店面,許多計時工作夥伴因為沒班可上而被迫轉換跑道。看著這一切的心血、看著一起努力的夥伴,都是滿滿無奈與不捨。
Q:最想感謝什麼?
A:那些在疫情停止內用期間改為用網路下訂單支持的客人與朋友們,真的是我們賣什麼就買什麼,讓我們有機會將空間變成出貨生產線,那是深刻的記憶與感動。
Q:想跟客人點什麼兔年祝福呢?
A:希望我們的身心都跟水一樣,柔軟卻不失力道,足夠面對任何環境的挑戰並且處的自在。就像看似軟綿綿的可愛兔子,跑跳起來也是飛快的啊!
地址:新北市金山區海興路174號
電話:02-24082332
營業時間:11:00~19:00(每週三店休)
在森山市集、草率季、插畫藝術節等大型市集展覽總是超吸睛的〔餃貓一家〕,是插畫家阿姚筆下的餃貓、狗勾、餃兔、屋森、煎熊等呆萌可愛的組成!透過他們,看到一家人相處的溫馨、幽默與相依。這一次和在衝浪海灘旁的〔靠北過日子〕聯名限量推出了餃兔站在衝浪板上衝啊!餃兔壓克力吊飾,超動感可愛,是象徵著新的一年要勇往直前啊~
Q:過去兩年因疫情感受到最挫折的事?
A:在疫情的影響下,突然覺得整個生活很迷惘,原本的工作也陷入瓶頸,那時候就是有點沒有目標的在畫畫,試著找到自己的方向。
Q:最想感謝什麼?
A:困惑的時期真的會對自己很沒信心,很謝謝一直陪伴在身邊的人所給的溫暖跟鼓勵。
Q:想說點什麼兔年祝福呢?
A:這幾年大家都辛苦了,也許因為忙碌因為各種煩惱而忽略問候了很多在意自己跟自己在意的人,希望〔餃貓一家〕的陪伴能在送上禮盒時也能為送禮者傳達出溫暖可愛的問候,好兔U兔!大家明年都要繼續健康快樂唷!也都可以在想做的事情上盡情發揮,鴻兔大展!
❖〔餃貓一家/Dumpling Cat Family 〕❖
下單前請閱讀注意事項:
因材積關係每筆訂單最多只能2盒,如欲訂購超過2盒以上者請分次下單。如有超過10盒以上需求者,請來電02-24082332洽詢。
開放預購日期為即日起至2023/01/02止,因總數量只有150組,售完即停止預購。
因數量不多且時間接近農曆春節,請勿臨時取消訂單影響他人購買機會、或忘記取貨棄單造成我方損失,因此請在下單前再三確認並不要忘記取貨!否則會被7-11列入黑名單。
為求禮盒內產品嚐鮮期,禮盒皆為接單才生產,預計2023/01/03開始依訂單日期先後陸續出貨,也請恕無法指定到貨日期。如無法等待的朋友,請勿下單。
禮盒內的點心餅乾類食品,難免在運送過程中因碰撞產生碎裂,追求完美者請勿下單。每盒禮盒皆會另附紙提袋。
我們使用『7-11的賣貨便』服務,因此配送可選擇7-11到店取貨(每筆訂單運費35元,如一張訂單下訂2盒,可優惠免運費)。或使用黑貓宅急便宅配到府(每筆訂單運費180元)。
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