金山必買!友善土地的「彩田米」
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金山。契作。米,來自土地的美麗!
由農運人士也是248農學市集的創辦人楊儒門、導演吳念真與柯一正共同發起,從2016開始從1甲3分地開始,2017年已擴展到12甲4分地,希望在未來的3年內,能讓金山、萬里、石門的40公頃水稻田,都成為友善耕作的伙伴!
「彩田友善農作」的團隊從在地環境、友善農耕出發,建立人與土地之間緊密的關係,連結生態、教育和休閒,希望能創造兼顧生態、生計和生活的發展之路,找回生命的自信以及在地的價值。期許穩健發展之下,會將所得的利潤投入金山(甚至擴及北海岸地區)在地的社會福利,例如老人供餐、青少年與兒童課後輔導等公益性質服務。
種植方式:
秉持友善環境的理念,種植時不用農藥、化肥和除草劑,收成後用低溫乾燥,水份緩慢散失,讓米的口感更好。
品種:台南11號
原本選定桃園3號,香米品種,在2017年2月初育種期間,遇到寒流和下雨,第一次育種失敗;第二次又遇到連綿細雨,日照不足,秧苗生長情況不良。和農友討論後,改採台南11號,具有食味值佳、完整米粒高、透明度良好等優點。一期作的食味值與台梗9號相同。
購買地點:
可以到Q.B.Days靠北過日子,或其他協力通路。也可以在網路上直接向「彩田友善農作」購買,訂購網址:https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScMcL37TiE4OA19c0FsLrIzK8uKWhOIp1s8BehEnWXl2A1v2A/viewform
感謝您的支持,這片美麗的土地,將是農友安身立命的所在,也是讓同在金山生活的我們實踐家鄉之愛的所在。